Ванна длительной пастеризации "ВДП-50" сливки, сметана, масло
Назначение:
Предназначена для тепловой обработки молока с целью производства сыров, творога, кисломолочных продуктов, питьевого молока.
Техническая характеристика:
Рабочий объем ванны - 50 л.
Диаметр сливного отверстия - 50 мм.
Теплоноситель - Тэн/Горячая вода
Мощность ТЭН - 3,8 кВт (220В)
Перемешивающее устройство:
Мешалка лопастного типа (быстросъемная)
Мощность привода - 0.09 кВт
Частота оборотов - 5-28 об/мин
Толщина метала рабочей поверхности - 2,5 мм.
Толщина метала водяной рубашки - 2 мм.
Толщина метала обшивки - 1,5 мм.
Термоизоляция - 50 мм
Скорость нагрева С/1 мин.
Минимальное заполнение - 50 %
Вся ВДП (рабочая емкость, водяная рубашка, обшивка, опоры и т.д.) выполнена из AISI 304. Никакой черной и технической нерж. стали.
Габаритные размеры, мм
Наружный диаметр - 620
Внутренний диаметр - 500
Глубина емкости - 390
Габариты(ДхШхВ) - 856х672х628
Масса не более - 55 кг
Комплект поставки:
1. Ванна длительной пастеризации -1 шт.
2. Затвор дисковый DN50 -1 шт.
3. Датчик температуры - 2 шт.
4. Датчик уровня воды в рубашке -1 шт.
5. Мотор-редуктор - 1 шт.
6. Блок ТЭН - 1 шт.
7. Мешалка лопастного типа - 1 шт.
8. Пульт управления - 1 шт
Дополнительные опции:
1. Напольное исполнение(длинные опоры)
2. Пульт управления «Нагрев-Выдержка-Охлаждение»